Speyside (M) 18 Jahre 100 Proof First Fill Oloroso Sherry Butts Cask Edition #17 Single Malt Scotch Whisky vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage.
Aroma: Vielschichtige Noten von reifen Feigen und saftiger Orange treffen auf den tiefen, weinigen Einfluss des Oloroso-Sherrys. Ein dezenter Akzent von dunkler Schokolade rundet das ausdrucksstarke Bouquet ab.
Geschmack: Der Gaumen besticht durch die Fülle getrockneter Datteln und Feigen, eingebettet in eine charaktervolle Struktur aus würziger Eiche. Feinherbe Schokolade verbindet sich harmonisch mit der komplexen Sherry-Aromatik.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit der feinen Herbe von schwarzem Tee. Eine subtile Süße von braunem Zucker verleiht dem Abgang eine angenehme Tiefe.
Tradition aus der Speyside und die Kunst der Fassauswahl
Im Herzen der schottischen Speyside reifte dieses Destillat seit dem Jahr 2008 heran, bis es vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die exklusive 100 Proof Exceptional Edition #17 ausgewählt wurde. Die Entscheidung für First Fill Oloroso Sherry Butts zeugt von einem tiefen Verständnis für das Zusammenspiel zwischen Destillat und Holz, wobei die 18-jährige Ruhephase dem Whisky seine honigfarbene Brillanz verlieh. Die Abfüllung im Jahr 2026 markiert den Höhepunkt einer Entwicklung, die ohne Kältefiltration und Farbstoffe die reine Essenz des Handwerks bewahrt.
Kraftvoller Solist für besondere Momente
Dieser limitierte Single Malt ist ein Paradebeispiel für die ungeschönte Kraft eines fassstarken Whiskys, der sich durch seine Authentizität und aromatische Dichte auszeichnet. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, wobei ein paar Tropfen Wasser die komplexen Schichten der Sherry-Aromatik noch weiter öffnen können. Das edle Labeldesign in Schwarz und Gold unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Exceptional Edition, die in jeder gut sortierten Sammlung einen besonderen Platz verdient.
