ALTE ZEIT DESTILLATION ÜBER FEUER
Diese Holz-Feuer-Brände haben eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und einzigartig. Um solche Charakterbrände zu brennen, bedarf es von Allem etwas mehr: mehr Frucht, mehr Brennzeit, mehr Reifezeit. Viele Handgriffe sind notwendig, damit jeder Scheibel-Flacon sein extravagantes Aussehen erhält. Gutes braucht Zeit.
FRUCHT
Die Zibarte ist eine Wildpflaume. Im Gegensatz zu vielen anderen Obstsorten blieb die Zibartenpflanze bis auf den heutigen Tag unverändert. Das Pflücken der Früchte ist, der Dornen wegen, mühsam und die Fruchtausbeute mager. Warum sich die Plackerei lohnt? Probieren Sie es!
Fruchtherkunft: Streuobstwiesen der Ortenau
Nase: leichter Duft nach Pflaume und Anis, begleitet von Aromen von Pfefferminz und Zitronenmelisse, erstaunliche Duft- und Aromastoffe, die diese kleinen Früchte in sich bergen
Geschmack: Marzipannote und leichte Kräuteraromen
Abgang: zum Schluss hin auffrischende Pflaumennote
Produktart: Obstbrand
Hersteller: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Anschrift: Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 44%vol.
Inhalt: 0,7 L
Farbstoff: ohne Farbstoff