Moment Brukswhisky DLX II ist die zweite Deluxe- Version unseres klassischen Brukswhiskys. Mit dieser Veröffentlichung beantworten wir die Frage, wie der Brukswhisky schmecken würde, wenn er eine längere Reifezeit als das Original hätte und zusätzlich noch rauchig wäre. Reife Noten von Birne, Rosinen und Zitrusfrüchten sind eingebettet in eine weiche Decke aus Rauch, Torf und Wacholdernoten. Feine Kräuter mit Vanille-Toffee und getoasteten Eichenfässern erinnern an das Originalrezept, aber in einem ganz neuen Licht. Der DLX II-Whisky ist zwischen 9 und 13 Jahre alt und wurde in der Bodås-Mine gereift. Die Farbe ist von Natur aus goldgelb. Abgefüllt im Jahr 2021 in nur 1999 Exemplaren
FASSREZEPTUR:
Ex-Bourbon (200 L), Smoke-teil Rezeptur. 11 Jahre gelagert
Frisch gesättigtes Olorosofass (128 L) befüllt mit 5 - 7 jährigem Ex-Bourbon Whisky . Alter gesamt: 9 - 11 Jahre.
Svensk Ek (100 L), befüllt mit 4-jährigem Ex-Bourbon Whisky. Alter gesamt: 9 - 11 Jahre. Ex-Bourbon (100 L), befüllt mit Smoke-teil aus 2010. 11 Jahre gelagert.
Aroma: Auf leichte Torf- und Rauchnoten folgen Eichenfässer und Fruchtigkeit. Anklänge von Honig, Vanille und geröstetem Brot. Weiche, fruchtige Aromen von leichten Rosinen, Birnen und Zitrusfrüchten.
Geschmack: Sanft rauchig mit Torf, Wacholder, leich-tem Vanillekaramell, reifen Birnen und Zitrusfrüchten. Feine Würze mit Vanille und getoasteten Eichenfässern, leichte Fruch-tigkeit mit Zitrusfrüchten, Birne und Rosine. Die Textur ist leicht ölig.
Abgang: Kräuter mit Torf und Wacholder in Harmonie mit feinen gerösteten Eichennoten, leichter Fruchtigkeit und runden Tabakblättern.
Produktart: Single Malt Schweden Whisky
Hersteller: Mackmyra
Anschrift: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Land: Schweden
Alkoholgehalt: 44%
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff