Liste der japanischen Whisky-Brennereien
Feiner und hochwertiger Whisky muss schon lange nicht mehr aus Europa oder Nordamerika kommen.
Das haben die Japaner mehr als unter Beweis gestellt.
Chichibu Distillery
- Region: Saitama
- Ort: Chichibu
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 2004
- Eigentümer: Venture Whisky
Chita Distillery
- Region: Aichi
- Ort: Kitahamamachi
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1972
- Eigentümer: Beam Santory
- Bemerkung: Grain Whisky Brennerei
Eigashima Distillery
- Region: Hyogo
- Ort: Akashi
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1984
- Eigentümer: Eigashima Shuzo Co. Ltd
Fuji Gotemba Distillery
- Region: Shizuoka
- Ort: Gotemba
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1973
- Eigentümer: Kirin Distillery Company
Hakushu Distillery
- Region: Yamanashi
- Ort: Alexandria
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1973
- Eigentümer: Beam Suntory
Hanyu Distillery
- Region: Saitama
- Status: geschlossen
- Gründungsjahr: 1941
- Eigentümer: Toa Shuzo
- Bemerkung: Grain Whisky Brennerei
Hokkaido Akkeshi Distillery
- Region: Hokkaido
- Ort: Akkeshi
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 2016
- Eigentümer: Kenten Co.,Ltd
Hombo Mars Distillery
- Region: Nagano
- Ort: Miyata
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1985
- Eigentümer: Hombo Shuzo Co., Ltd
Karuizawa Distillery
- Region: Nagano
- Status: geschlossen
- Gründungsjahr: 1956
- Eigentümer: Kirin Holdings
- Bemerkung: Grain Whisky Brennerei
Miyagikyo Distillery
- Region: Miyagi
- Ort: Sendai
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1969
- Eigentümer: Nikka Whisky
Miyashita Shuzo Distillery
- Region: Okayama
- Ort:
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1922
- Eigentümer: Hombo Shuzo Co., Ltd
Shizuoka Distillery
- Region: Berggebiet von Shizuoka
- Ort: Shizuoka
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 2017
- Eigentümer: Gaia Flow
Shinshu Mars Distillery
- Region: Nagano
- Ort: Miyada
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1885
- Eigentümer: Hombo Shuzo Co.,Ltd
Tsunuki Distillery
- Region: Kagoshima
- Ort: Kyushu
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 2016
- Eigentümer: Hombo Shuzo Co., Ltd
White Oak Distillery
- Region: Kansai in Honshu
- Ort: Hyogo
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1984
- Eigentümer: Eigashima Shuzo Co.,Ltd
Yamazaki Distillery
- Region: Osaka
- Ort: Shimamoto
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1923
- Eigentümer: Beam Suntory
Yoichi Distillery
- Region: Hokkaido
- Ort: Yoichicho
- Status: In Betrieb
- Gründungsjahr: 1934
- Eigentümer: Nikka Whisky