Die Idee zu Wild Island Botanic Gin wurde auf der kleinen Hebrideninsel Colonsay geboren, einem wilden Paradies mit grandioser Landschaft, rauen Winterstürmen und mehr Sonnenstunden im Sommer als in anderen Teilen Schottlands. Keith Bonnington, ehemals Manager in der Whisky-Industrie, leitet das kleine Privatunternehmen.
Wild Island Botanic Gin wird in Zusammenarbeit mit der renommierten Langley Distillery produziert, in einer traditionellen kupfernen Pot Still, deren Design auf das Jahr 1860 zurückgeht.
Wild Island Botanic Gin wird mit sechs wild wachsenden Botanicals von der Insel Colonsay hergestellt – Zitronenmelisse, Wasserminze, Sanddorn, Mädesüß, Heideblüten und Sumpfmyrte – die die Natur sprich den Einfluss der Insel widerspiegeln.
Neben den Botanicals von Colonsay kommen klassische Gin-Botanicals zur Verwendung: Wacholderbeere, Koriandersamen, Zitronen- und Orangenschale, Süßholzwurzel, Zimt, Angelika- und Iriswurzel, Zimtkassie und Muskatnuss. Sie geben Wild Island Botanic Gin Körper und Aromentiefe.
Produktart: Premium Dry Craft Gin.
Hersteller: Colonsay Beverages Ltd.
Anschrift: Colonsay Beverages Ltd, Dunoran, Scalasaig, Isle of Colonsay, Argyll, PA61 7YZ.
Land: Schottland.
Alkoholgehalt: 43,7%vol.
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff