Von Kingsbarns Distillery ist uns eine Überraschung ins Haus gekommen. So wie der Name es schon sagt, ist die Kingsbarns „Distillery Reserve“ 2021 eigentlich nur für den Verkauf im Visitor Center der Brennerei vorgesehen.
Die Kingsbarns "Distillery Reserve" wird jährlich aus besonderen, ausgewählten Fässern in limitierter Stückzahl aufgelegt. Die letzte Release hat eine ganz besondere Rezeptur:
40% First Fill portugiesische Rotweinfässer, die in einem besonderen Verfahren aufgearbeitet werden.
60% First Fill Bourbon Fässer.
Das Ergebnis ist ein extrem leckerer Tropfen, üppig, vielschichtig, voller Energie und doch elegant und ausgewogen.
Nase: Backgewürze sofort im Vordergrund, mit Orangenöl, Vanilleschoten, Kirschtabak und einem Hauch Aprikose.
Geschmack: Klebriger Stängel-Ingwer-Pudding neben frisch geriebener Orangenschale.
Abgang: Gute Länge mit Holzwürze, Nelke und Rhabarber und Ingwermarmelade.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Kingsbarns Distillery
Anschrift: East Newhall Farm, Kingsbarns, Fife, KY16 8QE, Scotland
Land: Schottland
Region: Lowland
Alkoholgehalt: 61,8%vol.
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff