Der Hyde No. 8 Stout Cask Finish ist ein Blend aus 75 % Single Grain Whiskey aus einem Ex-Bourbonfass und 25 % Single Malt Whiskey aus einem Oloroso Sherryfass. Nach dem Blending wird der Irish Whiskey für weitere 5-6 Monate in dem ehemaligen Stout Bierfass gelagert und veredelt.
Tasting Notes:
Tiefes Kaffee- und Karamellaroma, fruchtig im Hintergrund. Vollmundig, süß und malzig, mehr Karamell, cremig-weicher Abgang
Douglas Hyde war irischer Dichter, Autor und von 1938 bis 1945 der erste Präsident der unabhängigen Republik Irland. HYDE Irish Whiskey, das sind unabhängige Whiskey-Abfüllungen by Conor und Alan Hyde -- eine Hommage an die irische Freiheit. Der Single Malt wird aus 100% irischem Malz zweifach destilliert in Pot Stills und an der Westküste von Cork schlussgereift. Erstklassige handverlesene Fässer - nummerierte Small Batch Qualität.
Produktart: Irish Single Grain
Hersteller: Hibernia Distillers
Anschrift: Unit 1G, The Atrium, Blackpool, West Cork, Ireland
Region: Irland
Alkoholgehalt: 43%vol.
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff
Nicht kühlfiltriert