Die Geschichte von The Dalmore reicht zurück bis ins Jahr 1263. Nachdem Colin of Kintail König Alexander III vor dem Angriff eines Hirschs gerettet hatte, wurde seiner Familie die Ehre zuteil, das Symbol dieses Tiers mit dem 12-armigen Geweih zu nutzen. Und noch heute ist der Hirsch das Symbol von The Dalmore. Es steht für edelste Whiskys aus den schottischen Highlands, die aus Tradition gewachsen und unter Master Blender Richard Paterson zum Inbegriff eines Scotch Single Malt geworden sind. The Dalmore steht für außergewöhnlich aromatische und komplexe Whiskys,die wahre Connaisseure weltweit begeistern.