Mackmyra Kaizen 01 GyokuroTea Seasoned Cask Single Malt Whisky 45,1% 0,7L

Mackmyra Kaizen 01 Gyokuro

Kaizen ist eine Trilogie über schwedischen Whisky und japanischen Tee. Eine Verschmelzung von Handwerkskunst und Leidenschaft aus verschiedenen Kontinenten.

Die Ausdrücke wurden in Ex-Bourbon-Fässern gereift, die mit exklusivem japanischem Tee getränkt wurden - das Ergebnis sind drei komplexe Whiskys mit untraditionellen Geschmacksnoten.

Kaizen 01: Limitiert auf 2491 Flaschen.

Gyokuro ist ein dunkler grüner Tee aus Japan, der sich durch seine Süße und Komplexität auszeichnet. Dieser Charakter spiegelt sich deutlich im Whisky wider, vor allem die Komplexität, denn dies ist eine dynamische Spirituose, die sich mit jeder Sekunde im Glas weiterentwickelt.
Ein Whisky, der von pflanzlichen Noten geprägt ist, die an frisch geschnittenes Gras, grüne Blätter und Seetang erinnern. Süß im Aroma und mit einem deutlich teeähnlichen Unterton im Abgang

Aromen: Das Aroma ist frisch und süß, wobei Zitrone auf reife Ananas und Vanille trifft. Grüne Elemente in Form von Kräutern, grünen Blättern und Seetang sind ebenfalls vorhanden und werden mit zunehmender Belüftung des Whiskys immer deutlicher. Ein Hauch von Arrak findet sich weit oben im Glas.

Geschmack: Im Geschmack harmonieren der Tee und der Whisky auf delikate Weise. Vanille und getrocknete Früchte werden von subtilen bitteren Teetönen und frisch geschnittenem Gras umarmt. Die Zitrusnoten aus dem Aroma setzen sich fort.

Abgang: Der Abgang ist mittellang und hat einen ausgeprägten Teecharakter. Es kommen Kräuternoten hinzu und der Arrak kommt wieder zum Vorschein, alles umhüllt von süßen Tönen von Trockenfrüchten.

Die Reifung und Fässer
90% Gyokuro-gesättigte Ex-Bourbon Fässer, 200L (Whisky gelagert seit 2013)
10% Ex-Bourbon-Fass, 200L aus 2007

Produktart: Single Malt Schweden Whisky
Hersteller: Mackmyra
Anschrift: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Land: Schweden

Alkoholgehalt: 45,1%
Volumen: 0,7 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff